@sukillamamiami es la cuenta oficial de Suki Llama, un emprendimiento gastronómico en Miami que ofrece una fusión de cocina peruana y japonesa. Fundado por Daniel Alfaro y el chef José Ysa, el proyecto nació con la intención de llenar un vacío en la escena culinaria local, combinando sabores tradicionales de Perú y Japón con un toque moderno y creativo .
¿Qué ofrece Suki Llama?
Menú fusión nikkei: Incluye sushi rolls, tiraditos, ceviches y baos rellenos de lomo saltado, destacando la mezcla de ingredientes y técnicas de ambas culturas.
Servicio de catering y chef privado: Ofrecen experiencias de omakase y menús personalizados para eventos privados.
Food truck: Desde noviembre de 2024, cuentan con un food truck que les permite acercar su cocina directamente al público .
Presencia en mercados locales: Participan en eventos como Smorgasburg Miami y Gateway Market, donde ofrecen sus platos al público .
Ubicación y contacto
Dirección: 436 NW 79th Street, Miami, FL 33150.
Horario: Martes a domingo, de 1:00 p.m. a 1:00 a.m.
Contacto: Para pedidos o contrataciones, puedes llamar al 954-203-3176.
Redes sociales: Puedes seguirlos en Instagram como @sukillamamiami.
Si buscas una experiencia culinaria única que combine lo mejor de la cocina peruana y japonesa en Miami, Suki Llama es una excelente opción.