Suki Llama, un emprendimiento gastronómico en Miami que ofrece una fusión de cocina peruana y japonesa.

@sukillamamiami es la cuenta oficial de Suki Llama, un emprendimiento gastronómico en Miami que ofrece una fusión de cocina peruana y japonesa. Fundado por Daniel Alfaro y el chef José Ysa, el proyecto nació con la intención de llenar un vacío en la escena culinaria local, combinando sabores tradicionales de Perú y Japón con un toque moderno y creativo .
¿Qué ofrece Suki Llama?
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Menú fusión nikkei: Incluye sushi rolls, tiraditos, ceviches y baos rellenos de lomo saltado, destacando la mezcla de ingredientes y técnicas de ambas culturas.
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Servicio de catering y chef privado: Ofrecen experiencias de omakase y menús personalizados para eventos privados.
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Food truck: Desde noviembre de 2024, cuentan con un food truck que les permite acercar su cocina directamente al público .
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Presencia en mercados locales: Participan en eventos como Smorgasburg Miami y Gateway Market, donde ofrecen sus platos al público .
Ubicación y contacto
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Dirección: 436 NW 79th Street, Miami, FL 33150.
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Horario: Martes a domingo, de 1:00 p.m. a 1:00 a.m.
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Contacto: Para pedidos o contrataciones, puedes llamar al 954-203-3176.
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Redes sociales: Puedes seguirlos en Instagram como @sukillamamiami.